烤小牛肉牛颈肉条
准备时间： 0-30分钟
难 度：
烤小牛肉牛颈肉条
1、将小牛肉从冰箱里取出，放置一个小时直至达到室温
2、在小牛肉侧面切出3厘米深的口子，塞入新鲜的香草和大蒜
3、调至高火，放上炖锅/砂锅进行预热
4、调至中火，加热黄油直至起泡，将小牛肉牛颈肉放入炖锅/砂锅中煎三至四分钟，直至表面呈现金棕色
5、将小牛肉牛颈条从炖锅/砂锅中取出放入烤盘，把烹饪调料浇在小牛肉牛颈条上 6将烤箱先预加热至80度，放入小牛肉加热90分钟，直至小牛肉的温度达到55度，再将其取出，从小牛肉中剔除香草和大蒜
Enjoy!
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