东方风味小牛龟腱
准备时间： 30-60分钟
难 度：
食材：
炖
800克小牛龟腱丁、100克胡萝卜丁、2个红葱头（切片）、姜末、2汤匙韩国红辣椒酱、2汤匙韩国烧烤酱、2瓣大蒜（切细碎）、500毫升番茄（切丁）、1个胡萝卜（去皮、切细条）、100克豆芽、100克上海青、6根小玉米（竖切4段）、酱油、芝麻
葱、芫荽叶、盐和胡椒
烹饪步骤：
1. 所有炖煮食材放入压力锅，根据使用说明煮45分钟。释放高压锅压力，将肉取出，汤汁过滤后，再煮到理想的浓稠度，将肉放回汤汁中。
2. 胡萝卜、豆芽、上海青、玉米用一点油炒制，加入少许酱油，继续煮一会。最后撒上一些芝麻。
3. 搭配白米饭，以大葱和芫荽装饰。
祝用餐愉快！
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